В Японии перенимают опыт калифорнийской долины Напа, но адаптируют его под производство саке. Регион Ниигата, известный своими рисовыми полями и традиционным алкогольным напитком, внедряет модель винного туризма по образцу Напа-Вэлли. Местные производители саке открывают двери для посетителей, предлагая экскурсии на производства, дегустации и образовательные программы. Такой подход уже показал успехи в привлечении туристов и продвижении японского саке на международном уровне. Эксперты отмечают, что это помогает не только увеличить продажи, но и сохранить культурное наследие региона.
