Итальянская винодельня San Marzano совместно с фондом Symbola запустила проект Cantine dell’Anima («Винодельни души»). Инициатива направлена на поддержку небольших виноделен, работающих в малопопулярных винодельческих регионах, чьи уникальные вина часто остаются в тени более известных аппелласьонов. Проект ставит целью сохранение местных традиций, ландшафтов и сообществ через поддержку устойчивого виноделия. В его рамках планируется проведение мастер-классов, оказание маркетинговой и технической помощи малым производителям, чтобы помочь им выйти на более широкий рынок и рассказать свои истории.
