Высокий спрос на недвижимость и изменение климата привели к сокращению виноградников в Вене, столице Австрии, которая является единственной столицей в мире с коммерческим виноделием в своих административных границах. Несмотря на сокращение площадей, в городе наблюдается растущий интерес к качественным винам и их продвижению. Винодельни, такие как ведущий производитель Wieninger, адаптируются к изменениям, фокусируясь на премиальном сегменте, развитии винного туризма и создании новых винных продуктов. Энтузиасты винной индустрии Вены ищут новые способы сохранения уникального статуса города, в том числе через развитие винного туризма, организацию фестивалей и создание специальных карт, которые подчеркивают близость виноградников к центру города.





