Falstaff сообщает о появлении в Стокгольме нового проекта Tosto — уверенного нового взгляда на Италию. Концепция сочетает современную подачу итальянской кухни с курированной винной картой, где акцент сделан на региональные сорта и характерные стили Италии. В меню — простые, но выразительные блюда, каталожно-современные техники сочетаются с удачными винными парами. Интерьер и сервис соответствуют минималистскому скандинавскому духу, создавая дружелюбную и спокойную атмосферу. Публика подчёркивает, что Tosto предлагает свежий голос в стокгольмской винной сцене, демонстрируя уверенную трактовку Италии без клише и с упором на качество и гостеприимство.
