В винной индустрии существует терминологическая путаница между профессиями сомелье, энолога и винного критика. Сомелье – это специалист в ресторане, отвечающий за формирование винной карты, подбор напитков к блюдам и их обслуживание гостей. Энолог является техническим экспертом; он работает на винодельне, контролируя весь производственный процесс от виноградной лозы до бутылки, отвечая за качество и стиль вина. Винной критикой занимаются журналисты и блогеры, которые дегустируют и оценивают вина, публикуя свои обзоры в СМИ. Несмотря на различия, эти роли взаимосвязаны и служат общей цели – популяризации культуры вина.





