В Бордо скончался ведущий винодел и владелец шато Daniel Cathiard, стоявший у истоков знаменитого шато Smith Haut Lafitte. Вместе с супругой Флоренс он приобрел поместье в регионе Грав и превратил его в одно из самых известных и уважаемых винодельческих хозяйств мира. Пара провела масштабную реставрацию винодельни и виноградников, внедрив передовые методы как в виноделии, так и в отношении к природе. Их философия, сочетающая традиции и инновации, привела к созданию вин высочайшего класса, получивших международное признание. Помимо виноделия, семья Cathiard развивала на территории поместья уникальный спа-отель Sources de Caudalie, ставший образцом винного туризма.
