Инновационная система Diam Bouchage, разработанная для борьбы с «эффектом пробки» в винах, была официально представлена во Франции. Данная технология представляет собой цельнолитую силиконовую пробку с титановым сердечником, которая сохраняет все качества традиционной пробки, но при этом гарантирует нулевое влияние на вкус и аромат вина. Эта разработка знаменует собой значительный шаг вперед в области укупорки вин после появления первых технических пробок 50 лет назад. Главной целью разработки является предотвращение порчи вина из-за TCA (трихлоранизола) и других вредных соединений, содержащихся в иногда в натуральной пробке. Система Diam Bouchage прошла тщательные испытания, подтвердившие ее эффективность и безопасность для длительной выдержки вин. Пробка Diam Bouchage состоит из микрочастиц очищенной пробки, связанных в инертной силиконовой матрице. Этот процесс полностью исключает риск попадания в вино посторонних запахов. Технология уже получила признание среди виноделов в нескольких странах, включая Францию, и используется для укупорки миллионов бутылок ежегодно. Производитель продолжает расширять производственные мощности для удовлетворения растущего спроса.
