Норвежец Николай Харам Сворте стал лучшим сомелье Северных стран. Он одержал победу в финале престижного конкурса Best Sommelier of the Nordics, который прошел в Копенгагене. Сворте, представляющий рестован Renaa в Ставангере, обошёл четырёх других финалистов из Швеции, Дании и Финляндии. Жюри высоко оценило его глубокие знания, мастерство в дегустации и безупречное обслуживание в условиях напряжённого соревнования. Этот титул является важным шагом в карьере 31-летнего сомелье и позволяет ему представлять регион Северных стран на мировом чемпионате, который пройдет в Осло.
