На Foire aux Vins представлен акцент на крупные бутылки и редкие форматы. В экспозиции собраны коллекционные вина в форматах magnum и выше, включая редкие выпуски от известных домов. Организаторы подчеркивают, что подобные бутылки привлекают как коллекционеров, так и рестораны, позволяя оценить потенциал выдержки и сравнить стиль регионов. Журналисты отмечают, что большой формат часто раскрывает глубину аромата и структуру вина, особенно в классических регионах Бордо и Бургундия, а также в регионах Нового света, где крупные форматы становятся всё заметнее в торговле и гастрономии. Представители участников упоминают редкие винтажи и эксклюзивные выпуски, доступные на фестивале, а дегустационные программы и встречи с производителями создают удобные условия для закупок. Мероприятие подчеркивает разнообразие регионов и стилей, что делает внимание к крупным бутылкам полезным как для профессионалов, так и для частных коллекционеров.
