Нью-Йоркский ресторан Eleven Madison Park, обладатель трёх звёзд Мишлен и возглавивший в прошлом список лучших ресторанов мира, кардинально меняет концепцию. После полного перехода на веганское меню, заведение снова начинает подавать блюда из мяса. В новом меню появятся стейк-гамбургер и чизбургер, разработанные легендарным шеф-поваром Томасом Келлером. Изменения коснутся и винной карты: её курирование возьмёт на себя винодельня Harlan Estate из долины Напа, которая также разработает эксклюзивное купажированное вино для ресторана. Это партнёрство направлено на создание идеального сочетания еды и вина в более непринуждённом формате.
