Австралийская организация Wine Australia профинансировала генетическое исследование старейших виноградных лоз страны. Ученые из Университета Аделаиды проводят ДНК-тестирование исторических виноградников, известных как «наследственные посадки». Цель проекта — точно определить сортовую принадлежность винограда, так как многие старые лозы не имеют документально подтвержденной истории. Полученные данные помогут сохранить уникальное генетическое наследие и идентифицировать клоны, особенно устойчивые к засухе и болезням. Это может стать ключом к созданию более устойчивых виноградников будущего и защите аутентичности австралийского виноделия.
