Винодельческие регионы по всему миру столкнулись с экстремальными погодными условиями, что привело к значительному сокращению урожаев и росту цен на вино. Производители внедряют новые технологии для адаптации, включая устойчивые к засухе подвои и системы точного орошения. Одновременно на рынке наблюдается бум низкоалкогольных и безалкогольных вин, спрос на которые продолжает стремительно расти. Китай укрепляет свои позиции как ключевой игрок на мировом винном рынке, увеличивая как объемы производства, так и экспорта. Инвестиции в устойчивое виноделие и снижение углеродного следа стали главным трендом для крупнейших производителей.





