Известный ронелский винодельческий дом M. Chapoutier начинает эксперименты по выращиванию агавы на юге Франции. Проект реализуется в ответ на климатические изменения, которые делают традиционное виноделие в регионе все более сложным. Первые посадки голубой агавы, растения, традиционно используемого для производства текилы и мескаля в Мексике, уже произведены в департаменте Дром. Инициатива пока носит экспериментальный характер и направлена на изучение потенциала агавы как альтернативной культуры для региона. В долгосрочной перспективе компания рассматривает возможность производства собственных спиртных напитков на основе агавы, аналогичных мескалю. Этот шаг является частью общей стратегии Chapoutier по адаптации к глобальному потеплению и поиску новых терруарных решений.
