В Бордо состоялся ежегодный фестиваль винодельческих домов, где приняли участие более тридцати малых и средних производителей. Особое внимание привлекли вина, произведённые по органическим стандартам, спрос на которые вырос на 20% за последний период. Участники мероприятия акцентировали внимание на переходе к экологичным практикам в выращивании винограда и сокращении использования химических удобрений. Новые сорта из региона Лангедок, отличающиеся низким содержанием сахара и мягкой кислотностью, получили высокую оценку дегустаторов. Организаторы подчеркнули, что устойчивое виноделие становится ключевой тенденцией для регионов Франции, способствуя росту имиджа местной продукции на международном рынке.
