Производители Просекко планируют представить новый продукт категории DOC — розовое Просекко в формате «бюджетных» игристых вин. Инициатива по изменению производственного регламента одобрена, и производители ожидают официального утверждения от правительства Италии на производство Просекко DOC Rosé. Новинка позволит виноделам использовать до 15% красного винограда Пино Неро в купаже с белым Глерой. Такой шаг, по мнению экспертов, поможет удовлетворить растущий мировой спрос на розовые игристые вина, особенно со стороны молодых потребителей. Ожидается, что новое вино поступит на рынок по доступной цене, аналогичной классическому белому Просекко, и станет конкурентом другим недорогим розовым игристым, таким как Просекко из Трентино или Кава. Потенциал рынка оценивается как значительный, учитывая популярность основного бренда.
