Австралийская организация Wine Australia выпустила новый отчет, в котором рассматриваются потребительские тренды в ключевых экспортных рынках. Основное внимание уделяется так называемым «поколениям Икс и Игрек» (людям в возрасте от 28 до 57 лет), поскольку их потребительские привычки оказывают значительное влияние на мировую винную индустрию. Согласно отчету, эти поколения ценят подлинность, качество и историю бренда. Они активно ищут информацию о вине через социальные сети, онлайн-обзоры и рекомендации из разных источников. При этом их лояльность к брендам невысока, и они открыты для экспериментов с новыми сортами и регионами производства. Важным фактором при выборе вина становится устойчивость производства, включая экологические и социальные аспекты. Отмечается, что представители этих поколений часто делают покупки через интернет, что требует от производителей развития цифровых каналов продаж и маркетинга. Для успеха на международной арене австралийским виноделам рекомендуется укреплять эмоциональную связь с потребителями, рассказывая уникальные истории своих брендов и делая акцент на качестве и устойчивости производства.
